Máquina de Gelo Profissional 212 kg/dia - Meio-Cubos Alta Densidade

Desempenho de produção

Esta máquina de gelo profissional garante uma produção diária de 212 kg de cubos de gelo, medida a uma temperatura ambiente de 15°C e água a 10°C. O sistema de armazenamento modular ajusta-se às necessidades específicas do seu estabelecimento. Gama de funcionamento alargada: 5 a 40°C ambiente, água de 5 a 35°C.

Cubos meio-cubo

A forma cúbica otimizada aumenta a superfície de contacto com as bebidas para um arrefecimento rápido e eficaz. Este formato revela-se particularmente adaptado à restauração rápida e aos estabelecimentos de bar. O evaporador vertical garante uma fabricação contínua e rápida, ideal para pontos de venda com grande afluência.

Construção robusta

Encumbramento reduzido para integração em cozinha ou bar de apoio. Sistema de arrefecimento por ar. Carroçaria em aço inoxidável AISI 304 assegurando resistência e higiene ótima. Aparelho tropicalizado (classe T) concebido para funcionar em ambientes de alta temperatura.

Características técnicas