Máquina de Gelo em Flocos 60kg - Produção Profissional

Produção Profissional

Esta máquina de gelo em escamas produz 60 kg de gelo diariamente para atender às exigências das cozinhas de alta demanda. Os flocos produzidos garantem um resfriamento rápido dos alimentos e uma valorização ótima das bebidas, preservando a integridade de produtos delicados como peixes e frutos do mar.

Vantagens das Escamas

Os cubos de gelo em flocos oferecem um resfriamento eficiente sem encharcar os alimentos com água de derretimento. Conservam perfeitamente a textura e a frescura dos produtos delicados. Solução ótima para vitrines refrigeradas e a conservação de alimentos perecíveis em ambientes profissionais.

Concepção Durável

A estrutura em aço inoxidável AISI 304 resiste à corrosão e facilita a manutenção diária. O gás R290 reduz a pegada ecológica otimizando o consumo energético. Seu tamanho reduzido permite a integração em espaços limitados de cozinhas profissionais.

Especificações Técnicas