Máquina de Embalagem a Vácuo iSensor L sobre Base - Bomba Busch Profissional - Dupla Barra de Solda

Construção em aço inoxidável

Esta máquina de vácuo sobre base Mychef apresenta uma arquitetura inteiramente concebida em aço inoxidável AISI 304, assegurando uma resistência ótima à corrosão em contextos de restauração intensiva. As suas dimensões de 1000 × 600 × 200 mm e o seu peso de 247 kg conferem uma estabilidade notável durante as fases de funcionamento. A alimentação 400 V e a potência de 1500 W garantem um desempenho regular, mesmo durante utilizações prolongadas.

Tecnologias avançadas

O painel de controlo digital facilita o controlo de todas as funções. A bomba de vácuo Busch 63 m³/h procede a uma extração rápida e total do ar. O dispositivo iVac adapta automaticamente o nível de vácuo em função dos produtos tratados, enquanto a patente iSeal otimiza inteligentemente os parâmetros de selagem. O sistema SCS assegura uma calibração automática para preservar a precisão ao longo do tempo. A função MCV permite encadear vários ciclos consecutivos de forma a otimizar a duração de conservação dos alimentos.

Eficiência operacional

Dotada de duas barras de soldadura de 560 mm, este equipamento permite um tratamento simultâneo de alto desempenho. A soldadura dupla 2 × 4 mm constitui uma barreira estanque fiável em todos os tipos de sacos. O modo de espera de vácuo conserva uma depressão permanente na câmara para uma qualidade de conservação ótima entre ciclos. Os dez programas memorizáveis e o ecrã LCD intuitivo facilitam a rápida apropriação pelo pessoal, mesmo em condições de serviço intensivo.

Características técnicas