Máquina de Gelo em Cubos Cheios Refrigerada a Ar 89 kg com Sistema de Aspersão

Concepção Profissional

Esta máquina de gelo em cubos da marca Icematic responde às expectativas dos estabelecimentos de restauração. O seu revestimento exterior em aço inoxidável alia resistência e estética para uma integração ótima em cozinha profissional.

Desempenho e Capacidade

O aparelho assegura uma produção diária de 89 kg de gelo em cubos e dispõe de uma capacidade de armazenamento de 42 kg. O depósito integrado pode conter até 2100 peças, permitindo fazer face aos picos de atividade sem interrupção do serviço.

Tecnologias Inteligentes

Equipada com um painel de controlo tátil capacitivo, esta máquina propõe um programa de lavagem automática e sensores eletrónicos no evaporador, no depósito e no condensador. Integra uma análise preditiva de avarias, o ajuste do peso dos cubos de gelo, a regulação do nível de gelo, bem como um alarme acústico e luminoso com reporte de alertas HACCP. Os dados regulamentares são descarregáveis via pen USB.

Especificações Técnicas