Máquina de Gelo em Cilindro Oco - Produção 62 kg/dia - Refrigeração por Placas

Construção e Durabilidade

Esta máquina de cubos de gelo ocos a ar da marca Icematic é especialmente concebida para ambientes profissionais de restauração. A sua estrutura totalmente realizada em aço inoxidável oferece uma resistência superior à corrosão e assegura uma longevidade ótima face às exigências diárias de uma utilização intensiva.

Capacidade de Produção

O aparelho oferece uma produção diária de 62 kg de cubos de gelo ocos num período de 24 horas, acompanhada de uma reserva de armazenamento integrada de 28 kg. A sua dimensão reduzida (600 mm × 585 mm × 956 mm) permite uma instalação fácil em espaços reduzidos. O equipamento funciona com uma alimentação de 220-240 V e apresenta um peso total de 52 kg.

Higiene e Manutenção

O sistema integra um ciclo de limpeza totalmente automatizado que garante uma produção sanitária conforme os requisitos regulamentares, sem necessidade de intervenção manual regular. Esta automatização assegura uma higiene constante e simplifica consideravelmente a manutenção diária.

Interface e Monitorização

O painel de controlo ergonómico permite um ajuste fino da temperatura e do volume de produção. Os alertas acústicos e visuais facilitam a monitorização das operações e a rastreabilidade HACCP. A tecnologia de análise preditiva integrada deteta antecipadamente as anomalias potenciais para uma manutenção preventiva e uma continuidade de serviço ótima.

Características Técnicas