Máquina de Gelo Picado 85kg - Produção de Gelo Granulado

Produção Intensiva

Esta máquina profissional de gelo triturado oferece uma produção de 85 kg de gelo a cada 24 horas em condições ótimas. O seu reservatório integrado conserva 26 kg de gelo pronto a usar, garantindo um abastecimento constante para estabelecimentos de grande movimento. O ritmo adapta-se às restrições térmicas com 75 kg/24h a 21°C ambiente e 60 kg/24h a 32°C.

Dupla Textura

O equipamento propõe duas configurações distintas. Os grãos de gelo (70% gelo / 30% água) privilegiam o arrefecimento rápido de produtos frescos e o transporte de peixe. Os super grãos (80% gelo / 20% água) oferecem uma densidade superior adaptada às montras de bebidas, buffets frios e bancas que necessitam de gelo estruturado.

Fiabilidade Técnica

O sistema com microprocessador otimiza automaticamente os ciclos de produção sem supervisão. O sem-fim em aço inoxidável e o evaporador de alta qualidade garantem uma maior longevidade reduzindo as intervenções de manutenção. A construção integral em aço inoxidável facilita a desinfeção diária e o filtro de ar acessível permite uma manutenção autónoma.

Características