Máquina de Embalagem a Vácuo Externa - Largura 315 mm

Conservação Ótima

Esta máquina de vácuo externa Bartscher responde às exigências dos profissionais da restauração em matéria de preservação alimentar. Fabricada em aço inoxidável robusto, prolonga a frescura dos ingredientes enquanto assegura a sua duração de conservação.

Formato Compacto

Com as suas dimensões de 397 × 345 × 105 mm e o seu peso contido de 4,9 kg, este aparelho integra-se facilmente nos espaços reduzidos das cozinhas profissionais. A sua manuseabilidade simplifica as operações diárias de embalagem a vácuo.

Desempenho e Higiene

A barra de soldadura de 315 mm assegura a estanquicidade dos sacos de conservação. O sistema de aspiração externo elimina o oxigénio para travar a proliferação bacteriana e preservar as qualidades organoléticas dos géneros alimentícios.

Especificações Técnicas