Crepeira Profissional XPress 2700 W - Máquina de Crepes Comercial

Desempenho Profissional

A crepeira XPress WSC300CK responde às exigências das cozinhas profissionais de alto volume. O seu motor térmico desenvolve 2700W em 220-240V para um aquecimento rápido. A gama térmica estende-se de 52°C a 218°C, oferecendo uma reatividade imediata aos ajustes.

Cozinha Bilateral

O sistema de aquecimento integrado aciona simultaneamente as duas placas. Esta arquitetura reduz para metade o tempo de cozedura mantendo uma homogeneidade térmica em toda a superfície. As crepes apresentam uma douradura uniforme sem viragem manual.

Construção Sólida

A carcaça em aço inoxidável alia resistência mecânica e conformidade sanitária. A placa em alumínio otimiza a difusão do calor. A manutenção diária requer uma simples limpeza. A ocupação reduzida de 457,2 mm × 457,2 mm × 247,65 mm integra-se em postos de trabalho estreitos.

Comandos Digitais

A interface tátil eletrónica controla com exatidão a temperatura e a duração da cozedura. A programação flexível adapta-se a crepes, tortillas, quesadillas e todas as preparações que necessitam de uma cozedura plana controlada.

Características