Sino de Vácuo Profissional LPX 450 - Máquina de Embalagem a Vácuo com Sino

Concepção Profissional

A máquina de vácuo de câmara LPX 450 da Lavezzini responde às exigências dos ofícios da alimentação. A sua estrutura em aço inoxidável alia solidez, desempenho e tecnologias avançadas para otimizar a sua produção diária.

Conservação Ótima

Este modelo preserva intactos os aromas, sabores e aportes nutricionais das suas preparações. O seu sofisticado sistema de aspiração sob câmara, acompanhado da injeção de gás inerte, prolonga significativamente a duração de conservação sem alterar as qualidades organolépticas nem o aspeto visual dos produtos.

Versatilidade e Robustez

Equipada com uma barra de soldadura de 450 mm, o aparelho adapta-se a todos os formatos de embalagem, desde porções individuais até envases em volume. A sua estrutura inteiramente em aço inox garante uma resistência duradoura e facilita a limpeza, assegurando o respeito dos protocolos sanitários mais rigorosos.

Tecnologia Avançada

A LPX 450 integra 40 programas personalizáveis para ajustar cada ciclo às especificidades dos seus produtos. O sistema One Touch e o acionamento automático asseguram uma utilização intuitiva. Os sensores de vácuo e de líquidos permitem tratar com precisão tanto as mercadorias sólidas como as preparações em molho.

Desempenhos Superiores

A bomba Busch, a aspiração progressiva suave e a função Extra Vac garantem soldaduras perfeitas em todas as configurações. Quer prepare as suas produções antecipadamente, gere serviços intensivos ou maximize a conservação dos seus stocks, esta máquina constitui o equipamento de referência para os profissionais da restauração.