Liquidificador BL 3

Versatilidade culinária

Este equipamento profissional responde às expectativas de chefs confeiteiros e cozinheiros exigentes. O seu copo em aço inoxidável de 3 litros permite processar grandes quantidades de uma só vez, otimizando o fluxo de trabalho na cozinha. Prepare sopas aveludadas, molhos homogêneos, preparações de confeitaria ou coulis de frutas com uma regularidade exemplar.

Silêncio e conforto

Concebido para se integrar discretamente no ambiente de trabalho, este modelo distingue-se pelo seu nível sonoro particularmente contido. A tampa hermética integra uma função de segurança anti-respingos, enquanto o punho soft touch assegura uma pegada agradável e segura, mesmo quando o copo está cheio. O bloco motor reduz a altura de carregamento para facilitar a adição dos ingredientes.

Tecnologia X-Flow

O sistema patenteado garante uma circulação fluida dos ingredientes graças a três elementos-chave: uma lâmina equipada com 4 grandes lâminas assimétricas que maximizam a amplitude de mistura, nervuras integradas no copo que facilitam a circulação das preparações, e uma tampa dotada de paredes guia-fluxo que redirecionam os ingredientes para as lâminas.

Desempenho controlado

A velocidade de rotação adapta-se precisamente às suas necessidades, de 500 a 12 600 rpm. Esta gama alargada garante resultados perfeitos qualquer que seja a textura desejada. O temporizador integrado oferece um controlo temporal preciso para uma repetibilidade perfeita na elaboração das suas receitas. A lâmina, inteiramente realizada em aço inoxidável, desmonta-se facilmente para uma limpeza eficaz.

Especificações técnicas