Lâmpada Aquecedora de Açúcar 1000W - Para Derreter e Trabalhar Açúcar

Estrutura em Aço Inoxidável

Esta lâmpada de caramelizar profissional baseia-se numa arquitetura inteiramente concebida em aço inoxidável. Este material selecionado pela sua robustez oferece uma maior resistência ao desgaste e uma longevidade excecional, mesmo sujeito a uma exploração intensiva em ambiente gastronómico.

Sistema de Aquecimento Cerâmico

O dispositivo de aquecimento incorpora uma lâmpada cerâmica de 1000 W fixada num braço articulado. Esta conceção permite uma distribuição uniforme do calor essencial para uma caramelização impecável, garantindo ao mesmo tempo uma manipulação suave e precisa.

Controlo Térmico

Um regulador de potência de três níveis permite ajustar a intensidade calorífica em função da natureza do açúcar e do resultado pretendido. Este ajuste preciso confere uma polivalência total aos diversos métodos de caramelização.

Tabuleiro Funcional

O espaço de trabalho de 400 × 300 mm integra um revestimento antiaderente amovível que simplifica a manutenção. A pega incorporada permite modificar a altura da lâmpada para corresponder à sua ergonomia operacional.

Especificações Técnicas