Lâmina de Substituição para Moedor de Carne Elétrico

Construção Robusta

Esta lâmina de substituição é forjada em aço carbono, um material reconhecido pela sua excepcional resistência ao desgaste. Concebida para resistir às intensas exigências de ambientes profissionais, garante uma longevidade notável e um desempenho estável ao longo do tempo.

Ergonomia Otimizada

A sua silhueta compacta e o seu peso contido permitem uma manipulação fácil ao longo do tempo. A pegada permanece confortável e segura, favorecendo gestos precisos e controlados em cada utilização.

Versatilidade Culinária

Ideal para cortar carnes, esta lâmina demonstra a mesma eficácia em legumes e outros géneros alimentícios. Cada passagem produz um corte limpo e regular, facilitando consideravelmente a preparação de pratos em cozinhas profissionais.

Compatibilidade Bartscher

Desenvolvida especificamente para as picadoras de carne Bartscher, esta peça instala-se em poucos instantes sem ferramentas complexas. Uma escolha segura para restaurantes, coletividades e catering preocupados em manter o seu equipamento em perfeito estado de funcionamento.

Especificações