Kit UVSteam - Esterilização a Vapor e Ultravioleta - Compatível com Fornos de 4 a 6 Níveis

Esterilização UV Avançada

O Kit UltraVioletSteam da Mychef revoluciona a higiene na cozinha profissional ao combinar vapor de alta temperatura e radiação ultravioleta. Esta sinergia elimina eficazmente os agentes patogénicos, vírus e bactérias presentes nas superfícies e equipamentos. Concebido especificamente para fornos profissionais de 4 e 6 níveis, garante uma desinfeção certificada em conformidade com as normas sanitárias mais exigentes da restauração coletiva e comercial.

Desempenho Operacional

Cada ciclo de tratamento fornece vapor esterilizado de qualidade constante, assegurando todos os seus processos culinários. O sistema aplica-se à desinfeção das bancadas de trabalho, à esterilização rápida do material e à proteção das cadeias de preparação alimentar. A rapidez de execução otimiza o tempo de limpeza, permitindo reafetar as suas equipas para missões de maior valor acrescentado e melhorar significativamente a produtividade global do seu estabelecimento.

Compromisso Sustentável

Ao substituir os produtos químicos agressivos por uma esterilização física, este kit reduz a pegada ecológica da sua cozinha preservando simultaneamente a saúde dos seus colaboradores e clientes. A tecnologia patenteada Mychef oferece uma solução eco-responsável sem compromissos na eficácia. Integrar este equipamento é afirmar o seu compromisso de qualidade e tranquilizar uma clientela atenta aos padrões de higiene.