Iogurteira 9 Potes de Vidro 230 ml Fabricação Iogurte Caseiro

Fabricação Artesanal

Este aparelho de fermentação profissional permite criar iogurtes caseiros naturais e autênticos. Concebido para cozinhas exigentes, oferece a possibilidade de personalizar as suas receitas e proporcionar sobremesas frescas à sua clientela. A estrutura em aço inoxidável garante higiene e longevidade num ambiente profissional intensivo.

Controlo Preciso

O termostato regulável de 25°C a 65°C permite adaptar a fermentação a cada tipo de preparação. O temporizador programável até 99 horas oferece uma flexibilidade total para as suas receitas mais complexas. O ecrã digital retroiluminado assegura uma leitura fácil dos parâmetros, mesmo em condições de luminosidade reduzida.

Capacidade e Concepção

O aparelho acolhe 9 frascos de vidro de 170 ml cada um, equipados com tampas herméticas para uma conservação ótima. A tampa transparente permite o acompanhamento visual da fermentação sem interrupção do ciclo. Os pés antiderrapantes em borracha asseguram estabilidade e segurança na bancada de trabalho. O desligamento automático acompanhado de um sinal sonoro liberta o pessoal de toda a supervisão permanente.

Especificações Técnicas