Molde Hexagonal Entremet 180x45 mm - Utensílio Profissional de Confeitaria

Silhueta Hexagonal

Esta aro para entremets da Matfer adota uma forma hexagonal que moderniza o aspecto das suas preparações doces. Os seus seis lados criam uma aparência gráfica e contemporânea, imediatamente identificável em montra ou em sala. O aço inoxidável selecionado oferece uma resistência superior às exigências de uma utilização profissional intensiva.

Desenformagem Facilitada

A parede lisa e sólida, sem perfurações, permite uma desenformagem sem contratempos mantendo a geometria exata do entremet. As medidas de 180 mm × 45 mm (diâmetro exterior medido entre dois vértices opostos) fornecem um molde espaçoso para realizações regulares e harmoniosas.

Campo de Aplicação

Destinado a restaurantes, hotéis, pastelarias e padarias, este aro para entremets adapta-se tanto a porções individuais como a criações coletivas de carácter afirmado. A originalidade da estrutura hexagonal faz de cada sobremesa uma peça de referência, pensada para marcar a mente da sua clientela.

Especificações