Grelha de Contato Panini XL - Placa Estriada

Cozinha Profissional

Esta grelha de contato profissional transforma o seu serviço de restauração. Especialmente concebida para ambientes exigentes, proporciona uma cozedura uniforme dos seus paninis, carnes grelhadas, salsichas e legumes com uma consistência notável. As placas estriadas em ferro fundido imprimem marcas de grelha autênticas que realçam a apresentação das suas criações.

Capacidade Ótima

A superfície de cozedura de 450 × 270 mm acolhe facilmente os maiores paninis italianos e permite tratar várias porções simultaneamente. Esta amplitude reduz sensivelmente os tempos de espera e fluidifica o serviço durante os picos de atividade, uma vantagem decisiva para os estabelecimentos com grande afluência.

Controlo Térmico

Desenvolvendo uma potência de 2700 Watts, o aparelho atinge rapidamente temperaturas compreendidas entre 50°C e 300°C. Esta extensão oferece uma adaptabilidade completa consoante os alimentos tratados. A subida de temperatura express garante uma reatividade imediata, indispensável em cozinha profissional.

Praticidade e Higiene

A tampa com mola bloqueia-se em várias posições para uma manipulação segura e intuitiva, mesmo nos contextos mais dinâmicos. Uma escova de limpeza dedicada é fornecida, simplificando a manutenção diária e preservando a higiene do seu equipamento. Adaptado a restaurantes, bares e catering, este equipamento constitui uma alavanca estratégica para aperfeiçoar as suas preparações grelhadas.

Especificações Técnicas