Grelha a Vapor Elétrica 1 Elemento

Construção Premium

Esta grelha a vapor profissional monobloco combina um chassis em aço inoxidável com uma placa de cozedura estriada de alta resistência. Projetada para a intensidade das cozinhas profissionais, entrega 1600 watts de potência numa superfície de 270 mm de comprimento. O calor distribui-se uniformemente para resultados consistentes, mesmo em serviço contínuo.

Benefícios para a Saúde

A tecnologia a vapor preserva a totalidade das vitaminas e minerais dos alimentos. Este método de cozedura elimina qualquer adição de gorduras: sem óleo, sem manteiga necessários. Os sabores permanecem intactos, os sumos são conservados, o sabor natural sublimado. A ausência de resíduos gordos reduz consideravelmente o tempo de limpeza pós-cozedura.

Desempenho Diário

A aliança entre calor direto e vapor acelera os tempos de preparação sem comprometer a textura dos ingredientes. A sua compacidade otimiza o espaço de trabalho enquanto o seu peso reduzido facilita a manuseação. Perfeito para diversificar a sua oferta para um menu saudável sem sacrificar o aspeto gourmet.