Name: Grelha Salamandra de Quartzo Infravermelho Profissional
Brand: Buffalo
SKU: GECJ799
Price: 210.59 EUR
Availability: InStock

Grelha Salamandra de Quartzo Infravermelho Profissional

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Grill salamandra de quartzo 2800W em aço inoxidável para cozinha profissional. Aquecimento rápido em 10 minutos graças às resistências de quartzo. Três níveis de grelha e ajuste de calor para reaquecer, dourar ou gratinar. Formato compacto 64x36x29 cm, 14,5 kg.

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Construção Profissional em Aço Inoxidável

Esta salamandra profissional distingue-se pela sua estrutura inteiramente concebida em aço inoxidável de alta qualidade. Esta escolha de materiais garante uma resistência ótima às exigências dos ambientes culinários intensivos. A superfície metálica facilita consideravelmente as operações de limpeza, ao mesmo tempo que assegura uma longevidade aumentada face aos usos repetidos.

Tecnologia de Quartzo de Alto Desempenho

As resistências de quartzo fornecem uma potência total de 2800 watts em 230 V. O tempo de aquecimento é particularmente reduzido, atingindo-se em apenas 10 minutos. Esta rapidez assegura uma distribuição térmica uniforme para reaquecer, dourar ou gratinar as suas preparações com uma precisão notável.

Versatilidade de Utilização

O sistema de grelha propõe 3 níveis de altura ajustáveis, permitindo ajustar a distância de aquecimento de acordo com as suas necessidades específicas. A interface de comando oferece a possibilidade de ativar as duas resistências simultaneamente ou apenas a parte superior. Esta modularidade autoriza aplicações variadas: fundir, manter quente ou gratinar seletivamente de acordo com as exigências da sua produção.

Especificações Técnicas

Dimensões (C × P × A)	640 × 360 × 292 mm
Peso	14,5 kg
Potência total	2800 W
Tensão	230 V
Tempo de aquecimento	10 minutos
Alturas de grelha	3 posições

Conceção modular facilitando a substituição dos elementos de aquecimento para uma vida útil prolongada. Equipamento concebido para otimizar a linha de produção quente com eficiência energética e resultados constantes.