Grelha Salamandra de Quartzo Infravermelho Profissional

Tecnologia Infravermelha

Esta salamandra profissional utiliza resistências infravermelhas de quartzo posicionadas na parte superior e inferior. O aquecimento é concluído em apenas 10 minutos, fornecendo um calor homogéneo ideal para reaquecer, tostar ou gratinar as suas preparações com uma regularidade exemplar.

Controlos Precisos

O temporizador integrado assegura um controlo preciso do tempo de cozedura. As luzes indicadoras sinalizam as zonas ativas, enquanto o seletor permite ativar ambos os elementos de aquecimento ou apenas a resistência superior conforme as suas necessidades.

Versatilidade e Robustez

Este equipamento domina a preparação de queijos derretidos, lasanhas gratinadas e acabamentos de pratos. A grelha ajustável em várias alturas adapta-se a todas as preparações. A estrutura 100% aço inoxidável resiste às exigências intensivas do serviço profissional.

Manutenção Facilitada

A bandeja de recuperação removível em aço inoxidável e o chassi da grelha extraível simplificam consideravelmente a limpeza diária. Estes componentes desmontáveis garantem uma manutenção rápida e eficaz num ambiente profissional exigente.

Características