Grelha de Kebab a Gás Profissional - 4 Queimadores Independentes

Arquitetura Modular

Este equipamento profissional CombiSteel é concebido para ambientes de restauração intensiva. Desenvolvido para funcionar a gás natural ou propano, integra-se facilmente em espaços restritos graças às suas dimensões compactas de 515 × 550 × 1120 mm e ao seu peso de 34 kg. O design combina manobrabilidade operacional e estabilidade ótima no posto de trabalho.

Controlo Térmico Preciso

O aparelho integra 4 zonas de aquecimento autónomas que permitem ajustes independentes por espeto. Cada sector dispõe do seu próprio termóstato para adaptar a intensidade calorífica conforme a carne tratada e o grau de cozedura desejado. A distribuição uniforme do calor nas grelhas em aço inoxidável assegura uma caramelização homogénea e uma conservação ótima dos sumos.

Segurança Integrada

O sistema incorpora uma proteção térmica com desligamento automático em caso de ultrapassagem dos limites críticos. O acendimento seguro e o modo de espera automático limitam os riscos associados à exploração diária. A construção robusta resiste aos ciclos de serviço contínuo num contexto profissional exigente.

Especificações Técnicas