Grelha de Cozimento em V para Fogão Gama 650

Construção Premium

Esta grelha em V para a série 650 é fabricada em aço inoxidável alimentar de alta qualidade. A sua conceção robusta responde às exigências das cozinhas profissionais garantindo simultaneamente uma limpeza rápida e eficaz no dia a dia.

Resultados de Grelha Perfeitos

As ranhuras em V criam marcações nítidas e regulares nas suas carnes e legumes, realçando a apresentação dos pratos e a intensidade dos aromas. A inclinação calculada do perfil dirige naturalmente as gorduras para o recipiente de recuperação para um cozimento mais leve sem alterar os sabores.

Integração e Higiene

Formato compacto concebido para postos de alta atividade, aliando estabilidade e manuseabilidade. O aço inoxidável assegura uma resistência ótima à corrosão e uma conformidade total com os protocolos HACCP.

Especificações Técnicas