Grelha de Contacto Profissional - Placas Mistas Lisas e Estriadas - Modelo Standard

Versatilidade Profissional

Esta chapa de contato profissional alia adaptabilidade e potência para responder às exigências da restauração. As suas placas de ferro fundido esmaltado apresentam duas faces distintas: lisa para um cozimento uniforme, estriada para marcar e selar as preparações. O corpo em aço inoxidável garante uma resistência ótima às condições de uso intensivo.

Controlo Preciso

Dois termostatos independentes permitem um ajuste contínuo do calor até 300°C. Os indicadores luminosos integrados oferecem um acompanhamento em tempo real da temperatura, garantindo resultados homogéneos em cada utilização.

Conceção Higiénica

O recipiente recolhe-gorduras integrado e as bordas anti-respingos preservam a limpeza da superfície de trabalho. O equipamento inclui uma escova metálica, o recipiente recolhedor e a proteção anti-respingos para uma manutenção simplificada.

Características Técnicas