Grelha de Contato Dupla Superfície Lisa

Potência Profissional

Esta unidade de cozedura profissional fornece 3600 W sob tensão 220-240 V, permitindo um aquecimento rápido até 300°C. Concebida para os ritmos intensos da restauração, garante resultados consistentes mesmo durante os serviços mais movimentados.

Superfícies Generosas

As duas superfícies em ferro fundido esmaltado oferecem cada uma 210 × 226 mm de espaço de cozedura. O acabamento liso assegura uma distribuição homogénea do calor, ideal para selar carnes e compor sanduíches preservando as qualidades organoléticas dos alimentos.

Controlo Autónomo

Cada placa dispõe do seu próprio termostato independente para um ajuste fino conforme as preparações. Os temporizadores digitais programáveis integrados asseguram o seguimento do tempo de cozedura, eliminando desvios e garantindo uma produção regular.

Manutenção Facilitada

O recipiente recuperador de gorduras amovível, compatível com máquina de lavar louça, facilita a limpeza diária. A estrutura inteiramente realizada em aço inoxidável alimentar resiste ao desgaste dos ambientes profissionais. Formato compacto de 570 × 310 × 200 mm para uma integração ótima em espaços restritos.

Características Técnicas