Grelha de Contato Compacta Multiuso - Placa Superior Estriada e Placa Inferior Lisa

Versatilidade 2 em 1

Esta grill panini profissional combina uma placa superior estriada para marcar as suas carnes e uma placa inferior lisa para um cozimento uniforme dos pães. O seu chassis em aço inoxidável e as suas placas em ferro fundido esmaltado garantem uma higiene alimentar impecável e uma maior resistência às exigências profissionais.

Controlo térmico

A regulação termostática cobre uma gama de 50 °C a 300 °C com uma estabilidade notável. O isolamento térmico integrado assegura uma distribuição homogénea do calor em toda a superfície. Com uma potência de 1 880 W, o aparelho atinge rapidamente a temperatura desejada.

Inovações-chave

O sistema "Pack Resistência" difunde o calor de forma uniforme para obter resultados constantes. O sistema "Easy Clean" permite desmontar as placas em poucos segundos, simplificando a limpeza diária e mantendo condições sanitárias ótimas.

Rendimento horário

Capacidade de produção adaptada a ritmos intensivos: 50 a 60 paninis/hora, 60 a 70 bifes ou peixes/hora, e até 80 ovos ou legumes/hora.

Especificações técnicas