Grelha de Arrefecimento Grande - 635 x 406 mm

Superfície Profissional

Esta grelha de arrefecimento de grande formato responde aos padrões exigentes dos ofícios da alimentação. Fabricada em aço inoxidável, garante resistência à corrosão e durabilidade num ambiente profissional intensivo. As suas dimensões de 635 × 406 mm oferecem uma capacidade de acolhimento ideal para pastelaria, padaria e preparações culinárias de volume considerável.

Ventilação Otimizada

A zona útil interior de 635 mm favorece uma circulação de ar máxima em torno dos produtos. Este sistema de ventilação natural assegura um arrefecimento homogéneo e rápido, preservando assim a textura e a conservação das suas criações. A estrutura perfurada evita a acumulação de humidade e a formação de condensação nas preparações sensíveis.

Especificações Técnicas