
Grelha de Cozimento Retangular - 4 Compartimentos - Comprimento 60 cm
Entrega estimada
a partir de Segunda-feira 13 Abril
Devoluções fáceis
Até ao 13 Maio 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR311204
- Categoria
- Suporte de Cozedura
Tecnologia de Coccão
Esta rede de cozedura profissional combina fibra de vidro e revestimento de silicone para um desempenho ótimo. A malha resiste a temperaturas até 260°C e oferece flexibilidade que facilita a desmoldagem. A conservação da forma e da textura dos pães é garantida em cada utilização.
Estrutura Reforçada
A estrutura em fio de aço inoxidável garante robustez e longevidade. Mantém a tensão da malha durante toda a cozedura e a desmoldagem. O fundo não perfurado assegura um calor homogéneo em todos os produtos.
Capacidade Pro
Superfície de 600 mm × 400 mm que acolhe quatro pães simultaneamente, ideal para serviços intensivos em padaria e restauração. Compatível com fornos de ar forçado para a cozedura de pães crus ou congelados.
Manutenção Simplificada
A limpeza efetua-se sem dificuldade após cada utilização. O tom negro confere um acabamento discreto e profissional ao seu equipamento de cozinha. Acessório essencial para restauradores e padeiros exigentes.
| Geral | |
| Material | Silicone |
| Tipo | Placa |
| Cor | Preto |
| Peso | 1,372 kg |
| Dimensões | |
| Dimensões | 400 × 600 mm |
| Comprimento | 600 mm |
| Profundidade | 400 mm |
| Características Técnicas | |
| Perfurado | Não |
| Resistência Térmica | até 260°C |
| Compatível com Forno | Sim |
| Informações do Produto | |
| País de Fabricação | França |
| Garantia | 1 ano peças |
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