Gaveta Aquecida Autónoma Estreita de Duplo Compartimento

Dupla gaveta estreita

Concebido para estabelecimentos de restauração, este equipamento de manutenção em quente preserva a qualidade das preparações culinárias. Carnes, peixes e legumes conservam a sua temperatura ótima após a cozedura mantendo a sua humidade natural. A configuração com 2 gavetas de formato estreito facilita a organização dos diferentes alimentos.

Construção robusta

A estrutura em aço inoxidável de qualidade hoteleira garante durabilidade e higiene impecável. Cada compartimento integra um isolamento completo para um rendimento energético ótimo. Os corrediços em inox de 12 mm de espessura, equipados com rodízios de nylon, asseguram um deslizamento fluido e silencioso.

Comandos independentes

Cada gaveta dispõe da sua própria unidade de controlo: interruptor de rede dedicado, resistência de aquecimento e termostato reforçado. Esta independência permite ajustar a temperatura de cada compartimento segundo os requisitos específicos dos alimentos conservados.

Características