Garfo de Lagosta Duplo Dente Alumínio

Apresentação

Esta cureta de lagosta assinada Olympia destina-se a profissionais da restauração exigentes. Permite extrair a carne dos crustáceos com precisão e segurança ótimas, oferecendo ao mesmo tempo uma manuseabilidade impecável durante o trabalho de corte.

Concepção Técnica

Realizada em alumínio profissional, esta cureta apresenta um comprimento total de 205 mm. A sua estrutura alia leveza e robustez para suportar uma utilização intensiva sem risco de deformação. A dupla dentadura garante uma pegada firme na carapaça, enquanto as extremidades arredondadas reduzem a fricção e otimizam o conforto de preensão.

Polivalência

Tanto em cozinha profissional quanto em casa, este utensílio resiste a uma utilização regular a longo prazo. A sua ergonomia estudada para sessões prolongadas torna-o um equipamento de confiança para peixarias e apreciadores de gastronomia.

Especificações