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Fritadeira Profissional de Donuts 30 Litros - Cuba Elétrica de Fritura
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Fritadeira Profissional de Donuts 30 Litros - Cuba Elétrica de Fritura

Réf. BR101560· Em stock Tudo no seu carrinho Esgotado
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Fritadeira de sonhos profissional concebida para serviços intensivos e alta procura. Solução ideal para restaurantes, fast food e bancas de eventos.

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Garantia do fabricante
Certificado CE e NSF
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Référence
BR101560

Construção Pro

Esta fritadeira de sonhos responde às exigências de cozinhas de alto rendimento. A sua estrutura realizada integralmente em aço inoxidável 18/10 garante uma solidez notável face a condições intensivas. A cubeta com ângulos arredondados oferece uma capacidade de 30 litros, permitindo processar grandes volumes de pastelaria frita de forma contínua.

Tecnologia de Fritura

O sistema de grande zona fria mantém o óleo em excelente condição ao impedir que os resíduos alimentares se carbonizem no fundo da cubeta. Esta inovação prolonga consideravelmente a vida útil do banho de fritura preservando o sabor das preparações. A válvula de esvaziamento equipada com um sistema de segurança facilita as operações de limpeza.

Segurança Máxima

A proteção térmica é assegurada por um termostato de segurança que interrompe automaticamente a alimentação elétrica quando a temperatura atinge 190°C. Este dispositivo previne qualquer risco de sobreaquecimento acidental. O guarda-salpicos elevado preserva a limpeza do seu posto de trabalho durante as fases de cozedura ativas.

Características

Dimensões do aparelhoL 660 × P 650 × H 410 mm
Dimensões da cubetaL 615 × P 490 × H 130 mm
Dimensões da cestaL 570 × P 440 × H 80 mm
Capacidade30 L
Potência15 kW
Alimentação400 V - Trifásico
Peso23,4 kg
Construção e Materiais
MaterialAço
EspaldarCom espaldar
Peso23,4 kg
Alimentação e Potência
Alimentação400 V
Potência15.000 W
Capacidade e Dimensões
Capacidade30 L
Número de cubas1
Número de cestos1
Tamanho do cesto570 × 440 × 80 mm
Comprimento660 mm
Profundidade650 mm
Altura410 mm
Regulação Térmica
TermostatoSim
Termostato de segurançaSim
Temperatura mínima50°C
Temperatura máxima190°C
Válvula de drenagemSim
Garantia
Garantia1 ano peças

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