Fritadeira Profissional Dupla a Gás 2x10L com Torneira de Drenagem

Name: Fritadeira Profissional Dupla a Gás 2x10L com Torneira de Drenagem
Brand: RestaurationCHR
SKU: AIJUSTRC2
Price: 727.09 EUR
Availability: InStock

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Fritadeira dupla a gás profissional equipada com duas cubas de 10 L com torneira de drenagem integrada. Ignição piezo da chama piloto para uso diário simplificado.

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Marca: RestaurationCHR
Référence: AIJUSTRC2
Categoria: Fritadeira a Gás Profissional

Dupla cuba autónoma

Esta fritadeira profissional a gás integra duas cubas independentes de 10 L para uma capacidade total de 20 litros. O equipamento destina-se a restaurantes, food trucks e catering que desejam preparar simultaneamente diferentes frituras sem mistura de aromas. Cada cuba funciona separadamente conforme a carga de trabalho.

Concepção prática

A torneira de escoamento integrada facilita a manutenção e a renovação do óleo. O acendimento piezo garante um arranque rápido e seguro. Os dois sistemas de aquecimento independentes permitem utilizar uma única cuba ou ambas ao mesmo tempo conforme as necessidades.

Domínio térmico

Cada reservatório incorpora um termostato de regulação e um termostato de segurança. A temperatura regula-se individualmente de 50°C a 190°C para um controlo preciso do cozinhado. Os pés ajustáveis garantem uma estabilidade adaptada a todos os tipos de superfícies.

Características

Dimensões do aparelho	600 × 650 × 475 mm
Dimensões das cestas	200 × 310 × 140 mm
Alimentação	Gás
Potência total	12 000 W
Gama de temperaturas	50°C a 190°C (por cuba)
Peso	36 kg
Fornecido com	Injetores butano/propano e gás de cidade

Estrutura e Robustez

Concepção em aço de alta resistência, especialmente estudada para suportar uma utilização intensiva em ambiente profissional.

Domínio Térmico

Termostato regulável de 50°C a 190°C para se adaptar a todos os tipos de preparações. Termostato de segurança integrado assegurando uma vigilância permanente da temperatura do óleo.

Configuração Dupla Cuba

Equipamento dotado de 2 cubas autónomas acompanhadas de 2 cestos, para uma capacidade global de 20 litros. Esta configuração permite tratar vários produtos em paralelo ou acelerar a produção durante os picos de atividade.

Segurança e Manutenção

Válvula de drenagem integrada para uma renovação rápida do óleo conforme as normas de higiene. Sistema de segurança de gás reforçado com termostato de segurança dedicado.

Alimentação e Desempenho

Aparelho funcionando a gás desenvolvendo uma potência de 12.000 W, garantindo uma recuperação rápida da temperatura entre dois ciclos de fritura.