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Armário alto de armazenamento em aço inoxidável - Largura 120 cm
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Fritadeira Profissional de 21 Litros para Sonhos
Réf. BR101412· Em stock Tudo no seu carrinho Esgotado
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Fritadeira elétrica especializada para sonhos com cuba de 21 litros, ideal para produção em volume.
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Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
Encomende dentro de 16h 02min
Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
Garantia do fabricante
Certificado CE e NSF
Entrega Rápida
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- Marca
- Bartscher
- Référence
- BR101412
- Categoria
- Fritadeira de Donuts
Construção Premium
Esta fritadeira profissional para sonhos é fabricada em aço inoxidável 18/10, oferecendo uma resistência excepcional às exigências das cozinhas de alto rendimento. A sua cuba com cantos arredondados dispõe de um volume de 21 litros, ideal para a preparação de sonhos, tempura e todas as preparações que necessitam de imersão prolongada no óleo.
Desempenho do Óleo
Equipada com uma grande zona fria, esta máquina preserva a qualidade do banho de fritura impedindo a carbonização dos resíduos alimentares. A válvula de drenagem integra um sistema de segurança para uma substituição rápida e segura do óleo.
Segurança Máxima
O termostato de segurança integrado elimina qualquer risco de sobreaquecimento. O painel anti-respingos elevado protege a sua bancada de trabalho e mantém a limpeza do seu espaço de cozinha, mesmo em períodos de afluência.
Especificações Técnicas
| Capacidade da cuba | 21 L |
| Potência | 6,8 kW |
| Alimentação | 400 V - Trifásico |
| Peso | 31 kg |
| Dimensões gerais | 700 × 590 × 320 mm |
| Dimensões da cuba | 650 × 390 × 150 mm |
| Dimensões da cesta | 630 × 365 × 70 mm |
Concebida para uma manutenção simplificada com todos os componentes facilmente acessíveis.
| Material | Aço |
| Alimentação | 400 V |
| Potência | 6800 W |
| Capacidade | 21 L |
| Configuração | |
| Cuba | 1 cuba |
| Cesto | 1 cesto |
| Espaldar | Com espaldar |
| Temperatura de funcionamento | |
| Mínimo | 140°C |
| Máximo | 190°C |
| Segurança | |
| Termostato | Termostato integrado |
| Segurança térmica | Termostato de segurança |
| Praticidade | |
| Válvula de drenagem | Incluída |
| Dimensões e peso | |
| Dimensões (L × P × A) | 700 × 590 × 320 mm |
| Peso | 31 kg |
| Garantia | |
| Garantia | 1 ano peças |
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