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Fritadeira a Gás Profissional de Dupla Cuba - 2 x 14 Litros - Alto Rendimento - BP
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Fritadeira a Gás Profissional de Dupla Cuba - 2 x 14 Litros - Alto Rendimento - BP

Réf. ILIFS2525· Em stock Tudo no seu carrinho Esgotado
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Fritadeira a gás profissional sobre móvel equipada com 2 cubas de 14 litros para uma produção ótima de 40 kg de batatas fritas por hora.

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Référence
ILIFS2525

Sistema Térmico Inovador

Esta fritadeira profissional a gás utiliza um sistema de tubos soldados diretamente no tanque. As chamas do queimador penetram no interior destes tubos para difundir um calor instantâneo e uniforme no óleo, garantindo um aquecimento ultrarrápido e um cozimento perfeito em cada utilização.

Concepção Premium

Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, esta unidade conjuga robustez e longevidade. O tanque soldado com bicos, o acabamento cuidado e os porta-cestos em aço niquelado com pegas ergonómicas asseguram uma manipulação confortável no dia a dia. Os pés ajustáveis garantem uma estabilidade ótima em qualquer tipo de superfície.

Regulação Precisa

Os queimadores em ferro fundido de alto desempenho asseguram uma recuperação rápida da temperatura entre duas frituras. O sistema exclusivo de difusão de calor distribui uniformemente a temperatura em todo o tanque. A regulação Millivolt oferece um controlo preciso com um termostato ajustável de 93 °C a 204 °C.

Manutenção Simplificada

A descarga efetua-se rapidamente através de uma válvula de grande secção Ø 32 mm equipada com um sistema de segurança. Uma grelha de filtragem incorporada no tanque facilita a limpeza e prolonga consideravelmente a vida útil do óleo de fritura.

Características Técnicas

Capacidade por tanque14 L
Número de tanques2
Potência total2 × 16 kW
Válvula de descargaEquipada
Dimensões (C × L × A)394 × 762 × 1156 mm
Peso104 kg

Construção Robusta

Esta fritadeira profissional possui uma estrutura totalmente em aço de qualidade premium, projetada para suportar o ritmo exigente das cozinhas de alto movimento. Sua construção sólida garante vida útil prolongada e confiabilidade diária.

Desempenho Térmico

Alimentada a gás, a unidade inclui uma válvula de segurança para uso seguro. Desenvolve uma potência de 32.000 W com uma faixa de temperatura ajustável de 93°C a 204°C, adequada para uma grande variedade de preparações.

Capacidade de Cozimento

O tanque único oferece um volume de 28 litros e é fornecido com 2 cestos, permitindo uma gestão eficiente das porções e um fluxo de trabalho otimizado na cozinha.

Manutenção Facilitada

Uma válvula de drenagem integrada simplifica a operação de esvaziamento de óleo, reduzindo o tempo de manutenção e garantindo condições ótimas de higiene.

Dimensões e Peso
Comprimento394 mm
Profundidade762 mm
Altura1156 mm
Peso104 kg
Garantia
Peças1 ano

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