Fritadeira a Gás Natural 14 Litros - Alta Performance

Construção Inox Premium

Esta fritadeira profissional a gás natural baseia-se numa estrutura inteiramente em aço inoxidável concebida para resistir aos ambientes mais exigentes. A cuba integra tubos soldados específicos que otimizam a transferência térmica: as chamas do queimador atravessam diretamente estes condutos para garantir uma subida rápida de temperatura e uma eficiência energética ótima.

Ergonomia e Praticidade

O aparelho dispõe de uma porta de acesso prática e de um revestimento completo que protege os componentes internos. Os porta-cestos em aço niquelado estão equipados com pegas ergonómicas para uma manipulação segura e confortável. Os pés ajustáveis asseguram uma estabilidade perfeita em qualquer superfície de trabalho. Uma grelha de filtração integrada mantém o óleo em condições ótimas de limpeza.

Desempenho Térmico

Os queimadores em ferro fundido entregam uma potência de 16 kW para uma recuperação térmica rápida entre ciclos. O sistema de difusor de calor exclusivo assegura uma distribuição homogénea das temperaturas em toda a cuba. A regulação Millivolt permite um controlo preciso do termostato ajustável de 93 °C a 204 °C.

Drenagem e Segurança

O sistema de drenagem rápida aciona-se através de uma válvula de grande secção de Ø32 mm, completada por uma válvula de corte de segurança para uma manipulação sem risco.

Características Técnicas