Fritadeira Elétrica Profissional SOFRA-FRYERS® - Capacidade 8 Litros - Instalação Livre

Desempenho Profissional

A fritadeira elétrica SOFRA-FRYERS® 8L responde às exigências da restauração coletiva e comercial. Com uma potência de 3400 W, garante uma subida rápida de temperatura e uma distribuição uniforme do calor para resultados impecáveis em batatas fritas, peixes empanados e sonhos.

Tecnologia Zona Fria

O sistema de zona fria situado no fundo da cuba captura os resíduos alimentares e impede a sua carbonização. Esta tecnologia prolonga a vida útil do óleo, mantém a pureza dos sabores e evita qualquer contaminação entre as diferentes preparações.

Segurança Térmica

O termostato regulável permite um controlo preciso da temperatura de cozedura. Um termostato de segurança autónomo supervisiona continuamente e corta a alimentação em caso de sobreaquecimento, assegurando uma proteção máxima para o operador e o equipamento.

Manutenção Simplificada

Uma torneira de escoamento integrada facilita a evacuação rápida do óleo usado. A caixa traseira amovível oferece um acesso direto aos componentes internos, simplificando as operações de limpeza e a manutenção preventiva.

Características