Fritadeira Elétrica Profissional - Dupla Cuba 2 x 10 Litros

Cubeta Dupla Autónoma

Esta fritadeira profissional de bancada integra dois reservatórios independentes de 10 litros cada para uma capacidade total de 20 litros. A separação dos depósitos permite cozinhar simultaneamente diferentes preparações sem risco de contaminação dos sabores. Cada cubeta dispõe do seu próprio cesto para uma gestão otimizada das temperaturas consoante os produtos tratados.

Potência e Estabilidade

A configuração elétrica 2 × 400 V entrega uma potência total de 2 × 5 kW. Esta potência assegura uma recuperação rápida da temperatura e mantém uma estabilidade térmica constante durante os picos de atividade. As batatas fritas e panados conservam uma textura uniformemente crocante mesmo em carga máxima.

Conceção Pro

Concebida para cozinhas profissionais de grande movimento, esta unidade CS BUDGET LINE alia compacidade e robustez. A válvula de esvaziamento integrada facilita a limpeza diária e garante o respeito dos padrões de higiene. A construção resiste aos ritmos intensivos da restauração para uma durabilidade ótima.

Características