Fritadeira Elétrica Profissional 700 - Dupla Cuba 2 × 8 Litros

Name: Fritadeira Elétrica Profissional 700 - Dupla Cuba 2 × 8 Litros
Brand: Bartscher
SKU: BR272335
Price: 2186.37 EUR
Availability: InStock

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Esta fritadeira elétrica profissional possui duas cubas de 8 litros cada. Perfeitamente adaptada para restaurantes e lanchonetes com fluxo moderado.

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Marca: Bartscher
Référence: BR272335
Categoria: Fritadeira Profissional com Balcão

Desempenho Profissional

Esta fritadeira elétrica em aço inoxidável responde às exigências dos profissionais da restauração. A sua construção robusta assegura uma resistência ótima ao uso intensivo diário, garantindo fiabilidade e longevidade em ambientes de cozinha exigentes.

Dupla Cuba Otimizada

Equipada com duas cubas de 8 litros, este aparelho permite preparar simultaneamente batatas fritas crocantes e saborosas. A cuba integra uma grande zona fria que preserva a qualidade do óleo e prolonga consideravelmente a sua vida útil.

Segurança e Manutenção

O termostato de segurança com calibragem fixa garante uma cozedura perfeitamente controlada. A manutenção é facilitada pelo depósito de recuperação com filtro e pelo depósito coletor de gordura integrados.

Características Técnicas

Capacidade	8 L
Número de cubas	2
Potência	14 kW
Válvula de drenagem	Sim
Dimensões cestos	C 130 × P 310 × A 120 mm
Dimensões aparelho	C 400 × P 700 × A 850 mm
Alimentação	380-400 V - Trifásico
Peso	62 kg

Construção e Materiais
Estrutura	Armadura em aço robusto garantindo estabilidade e longevidade
Cubas	Aço inoxidável 18/10 de alta qualidade, resistente à corrosão e fácil de manter
Alimentação Elétrica
Tensão	380-400 V
Potência instalada	14 kW
Elemento de aquecimento	Integrado para rápido aquecimento
Gestão Térmica
Faixa de temperatura	140°C a 190°C
Termostato de regulação	Preciso
Termostato de segurança	Independente
Capacidade de Cozedura
Volume total	8 litros distribuídos em 2 cubas independentes
Cestos de fritura	2 incluídos
Equipamentos de Segurança
Válvula de drenagem	Para manutenção simplificada
Segurança de gás	Com termostato de segurança dedicado
Dimensões e Peso
Comprimento	400 mm
Profundidade	700 mm
Altura	850 mm
Peso em vazio	62 kg
Garantia
Duração	1 ano peças