Fritadeira Elétrica Profissional 4 Litros

Desempenho Térmico

Concebida para os ambientes exigentes da restauração, esta fritadeira profissional integra uma resistência de 2500 W funcionando sob uma tensão de 220-240 V. O tempo de aquecimento otimizado permite uma rápida colocação em temperatura, assegurando uma reatividade imediata durante os picos de atividade e uma cozedura uniforme dos produtos em cada ciclo.

Capacidade de Trabalho

A cuba com uma capacidade de 4 litros, complementada pelo seu cesto dedicado, constitui um espaço de fritura adaptado a volumes médios. Esta arquitetura favorece uma organização eficiente do posto e um controlo rigoroso dos parâmetros de cozedura, garantia de uma qualidade constante ao longo do serviço.

Robustez Inox

Chassi e cuba realizados integralmente em aço inoxidável para suportar as exigências do meio profissional. Esta escolha de material garante uma maior longevidade simplificando simultaneamente as operações de limpeza, aspeto determinante para a aplicação das normas de higiene em cozinha.

Encombramento Reduzido

As dimensões compactas de 580 × 264 × 313 mm (comprimento × profundidade × altura) autorizam a instalação em diferentes tipos de superfícies de trabalho sem saturação do espaço operacional. A arquitetura sem válvula de escoamento privilegia a fiabilidade estrutural e reduz a complexidade da manutenção.

Especificações Técnicas