Fritadeira Elétrica Profissional 22 Litros - Alto Desempenho

Design Profissional em Aço Inoxidável

Esta fritadeira elétrica de alto desempenho responde às exigências da restauração intensiva. A sua cuba e revestimento são inteiramente constituídos por aço inoxidável robusto para garantir resistência e higiene. A porta, o porta-cestos e os pés ajustáveis asseguram uma estabilidade perfeita em qualquer tipo de superfície.

Aquecimento Ótimo

As resistências fixas em aço inoxidável 304 moldadas em serpentina garantem uma troca térmica eficaz e uma subida rápida da temperatura do óleo. A grande zona fria aprisiona as partículas em suspensão para prolongar consideravelmente a vida útil do seu óleo de fritura.

Controlo Térmico

O termostato regulável de 93 °C a 204 °C permite adaptar com precisão o cozimento a cada preparação. A descarga efetua-se rapidamente através de uma válvula de grande secção de Ø32 mm, acompanhada por uma grelha de filtragem integrada na cuba.

Características Técnicas