Fritadeira Elétrica Profissional 10L com Torneira de Drenagem de Óleo

Construção Industrial

Esta fritadeira elétrica profissional responde às exigências da restauração intensiva. A sua estrutura realizada integralmente em aço inoxidável garante uma resistência ótima nos ambientes de trabalho mais exigentes. A cuba com uma capacidade de 10 litros permite produzir até 14 kg de batatas fritas por hora, enquanto o cesto fornecido pode acomodar 1,5 kg de produtos congelados.

Sistema de Aquecimento

O aparelho incorpora três resistências independentes de 2,5 kW cada uma, entregando uma potência total de 7,5 kW. Estes elementos de aquecimento são eleváveis e auto-bloqueantes, permitindo uma limpeza simplificada diariamente e uma manutenção facilitada.

Segurança e Manutenção

O termostato regulável oferece um controlo preciso da temperatura de cozedura. Um interruptor ligado/desligado dedicado e um corte de segurança integrado protegem o operador. A zona fria preserva a qualidade do óleo limitando a sua degradação, enquanto a válvula de esvaziamento equipada com um bico de cisne e uma válvula de segurança tornam as operações de manutenção rápidas e seguras.

Características Técnicas