Cesto de Fritura Profundo para Fritadeira Elétrica 15-18 Litros com Suporte sobre Baú

Compatibilidade

Esta cesta de fritura profissional é especialmente concebida para os modelos EVO400 e EVO400T. Integra-se perfeitamente em fritadeiras elétricas sobre base com uma capacidade de 15 a 18 litros, oferecendo uma solução adaptada às exigências de cozinhas de alto rendimento.

Dimensões e Capacidade

As medidas 350 × 285 × 135 mm (comprimento × profundidade × altura) permitem processar grandes volumes de alimentos numa única passagem. Esta capacidade estendida otimiza o fluxo de produção e reduz os tempos de espera durante os serviços intensivos, assegurando simultaneamente um cozimento homogéneo das preparações.

Conceção Técnica

Fabricado com materiais de alta resistência, este acessório garante uma durabilidade excecional face às solicitações diárias de ambientes profissionais. A sua estrutura favorece uma circulação ótima do óleo quente, garantindo uma douradura uniforme em todos os produtos fritos. A conceção simplifica também as operações de limpeza para um respeito rigoroso das normas de higiene.

Vantagens Operacionais

A adoção desta cesta permite acelerar o ritmo do serviço mantendo elevados padrões de qualidade. As equipas ganham em reatividade durante os picos de atividade, enquanto a regularidade dos resultados contribui para fidelizar a clientela. Um investimento pertinente para estabelecimentos que visam a excelência operacional.

Características Técnicas