
Fritadeira profissional de dupla cuba da Série 700, concebida para uso intensivo em restauração. Temperatura ajustável de 0 a 180°C e capacidade total de 20 litros distribuídos por duas cubas independentes. Equipada com duas cestas para otimizar o fluxo de produção e garantir uma cozedura homogénea.
Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
Dupla Cuba de Alta Capacidade
Esta fritadeira elétrica profissional da Série 700 integra 2 cubas de 10 L para um volume total de 20 L. Esta configuração de dupla cuba permite o processamento paralelo de diferentes preparações ou garante uma produção contínua sem tempos de paragem, ideal para estabelecimentos com grande afluência.
Interface Digital Tátil
O moderno painel de controlo tátil permite um ajuste fino dos parâmetros de fritura. Visualize os ciclos de cozedura em tempo real e modifique temperatura e duração instantaneamente, mesmo em pleno pico de serviço. A ergonomia digital simplifica a utilização e reduz os erros de manipulação.
Controlo Térmico Avançado
O termostato regulável garante uma estabilidade térmica para resultados constantes e reproduzíveis. O dispositivo de redução de emanações preserva a textura dos alimentos melhorando o conforto de trabalho. O sistema de aquecimento conjuga elevada potência e eficiência energética.
Robustez e Segurança
A construção totalmente em aço inoxidável oferece uma resistência ótima à corrosão e uma maior durabilidade face às exigências intensivas. O termostato de segurança e o sistema de proteção de gás asseguram um funcionamento seguro em ambientes profissionais exigentes.
Características Técnicas
| Capacidade das cubas | 2 × 10 L (total 20 L) |
| Dimensões (C × L × A) | 800 × 700 × 900 mm |
| Acabamento | Aço inoxidável |
Equipamento profissional destinado a cozinhas de alto rendimento. A instalação e a colocação em funcionamento devem ser realizadas por um técnico qualificado.
Material e Construção
Este aparelho é fabricado em aço inoxidável, assegurando grande resistência à corrosão e higiene ótima para uso profissional intensivo.
Desempenho Energético
Alimentação elétrica: 400 V
Potência total: 18 000 W
Elemento de aquecimento: Elemento Aquecedor
Capacidade e Dimensões
Número de cubas: 2
Número de cestos: 2
Capacidade por cuba: 20 L
Comprimento: 800 mm
Profundidade: 700 mm
Altura: 900 mm
Peso: 86 kg
Temperatura e Segurança
Faixa de temperatura: 0°C a 180°C
Termostato de segurança: Sim
Segurança de gás: Com Termostato de Segurança
Válvula de drenagem: Não
Garantia de 1 ano em Peças
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