Fritadeira Elétrica 12 Litros - Capacidade Familiar

Desempenho Intensivo

Esta fritadeira profissional Bartscher de 12 litros desenvolve uma potência de 9000 W para um aquecimento rápido e uma recuperação térmica ótima. Concebida para ambientes de restauração de alto rendimento, a sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e resistência às exigências diárias das cozinhas profissionais.

Capacidade e Resultados

O depósito generoso permite processar grandes volumes de batatas fritas, sonhos e produtos fritos de forma contínua. Alimentada a 400 V, o aparelho atinge uma temperatura máxima de 190°C garantindo resultados de cozedura uniformes e crocantes em cada utilização.

Segurança e Higiene

O termostato de segurança integrado supervisiona permanentemente o funcionamento para uma utilização sem riscos. A válvula de drenagem simplifica a mudança de óleo e a limpeza aprofundada, mantendo condições de higiene impecáveis. Está incluída uma cesto de fritura para uma colocação em serviço imediata.

Especificações