Fritadeira de Mesa Profissional 9 Litros com Torneira de Drenagem

Cozinha Profissional

Esta fritadeira profissional responde às exigências da restauração coletiva. A sua cubeta embutida de 9 litros garante frituras homogéneas e crocantes, ideais para restaurantes, brasseries e snacks. A potência de 6 kW assegura uma subida rápida de temperatura e uma recuperação térmica eficaz entre dois ciclos de cozedura.

Segurança e Conforto

O equipamento dispõe de uma zona de espumamento espaçosa para manipular as cestas em total segurança. A cápsula do termóstato está protegida por um dedo de luva que assegura uma regulação precisa. Uma grelha de proteção robusta previne as projeções de óleo. Os comandos agrupam um termóstato ajustável e um interruptor on/off para uma utilização imediata.

Manutenção Fácil

A cabeça da fritadeira desmonta-se facilmente para a limpeza regular. A torneira de escoamento integrada permite drenar o óleo usado sem esforço. A zona fria preserva a qualidade do óleo impedindo a carbonização dos resíduos. Os componentes eletrónicos estão protegidos por um sistema de ventilação ativa que prolonga a sua vida útil.

Características