Fritadeira a Gás Natural - 4 Queimadores - Alimentação Gás de Cidade

Cubeta e Capacidade

Esta fritadeira profissional Atosa possui uma cubeta de 21 litros acompanhada de uma zona fria de 5 litros. Este sistema retém as partículas e prolonga a vida útil do óleo. Duas cestas de 165 × 335 × 150 mm permitem uma produção contínua.

Desempenho Térmico

Equipada com 4 queimadores, o aparelho garante uma subida rápida de temperatura. O termostato ajusta o calor de 93°C a 205°C conforme as preparações. O rendimento atinge 40 kg de batatas fritas por hora.

Robustez e Segurança

A estrutura em aço inox integra um tratamento anticorrosão para ambientes intensivos. 4 pés ajustáveis asseguram a estabilidade em qualquer superfície de trabalho. A drenagem opera-se através de uma válvula de 35 mm. Segurança automática integrada.

Características