Fritadeira a Gás Dupla Cuba 13 Litros x 2 - Profundidade 70 cm

Dupla cuba de alta capacidade

Esta fritadeira profissional a gás possui duas cubas autônomas de 13 L cada, oferecendo flexibilidade máxima na preparação. Cada cuba recebe uma cesta dimensionada 26 × 29 × 14 cm capaz de processar 2 kg de batatas fritas congeladas por carga. O rendimento horário atinge 24 kg de batatas fritas por cesta, perfeitamente adaptado aos picos de atividade na restauração.

Construção inox premium

Toda a estrutura é forjada em aço inoxidável, assegurando resistência superior à corrosão e simplificando as operações de limpeza. Esta escolha de material profissional garante padrões elevados de higiene e durabilidade notável diante das exigências de uma cozinha intensiva.

Segurança e funcionalidades

O equipamento integra uma torneira de drenagem para a gestão facilitada do óleo, disjuntores térmicos de segurança e um sistema de ignição piezoelétrica instantâneo. O fornecimento inclui as portas da fachada para uma colocação em funcionamento imediata.

Especificações técnicas