Frigideira Oval com Revestimento Antiaderente - Diâmetro 360 mm

Concepção Profissional

Esta frigideira oval antiaderente responde aos padrões exigentes da restauração coletiva. Fabricada em alumínio de qualidade profissional, assegura uma condutividade térmica ótima para resultados de cozedura regulares e perfeitamente controlados.

Capacidade Generosa

Com um diâmetro de 360 mm e uma capacidade de 2,3 litros, este utensílio acolhe facilmente preparações volumosas. A sua altura de 50 mm retém eficazmente os sumos e emulsões sem risco de transbordamento. A ferramenta ideal para cozinhar peixe inteiro e pratos de grande dimensão.

Desempenho de Cozedura

O revestimento antiaderente profissional facilita a desmoldagem de preparações frágeis e reduz consideravelmente as operações de limpeza. Preserva a textura e o aspeto dos alimentos mais delicados durante toda a cozedura.

Especificações Técnicas