Frigideira de Alumínio Ø 20 cm Revestimento Antiaderente

Concepção Profissional

Esta frigideira de Ø 200 mm foi pensada para responder às exigências das cozinhas de alto rendimento. A sua estrutura em alumínio forjado espesso assegura uma difusão térmica uniforme e uma subida rápida da temperatura, permitindo um controlo preciso dos cozimentos em cada serviço.

Desempenho Térmico

O alumínio de alta qualidade oferece uma condutividade notável que distribui o calor de forma homogénea em toda a superfície. Esta solidez garante durabilidade e resistência à deformação mesmo sob solicitações térmicas intensas, característica indispensável para os ambientes profissionais exigentes.

Revestimento Antiaderente

A tripla camada ILAG Professional S forma uma superfície lisa que impede a aderência das preparações sem necessitar de gordura excessiva. A manutenção fica consideravelmente simplificada, permitindo dedicar mais tempo à elaboração das criações culinárias.

Polivalência Total

Compatível com todos os tipos de lume incluindo indução, este utensílio adapta-se a todas as configurações de cozinha profissional. O seu acabamento preto elegante integra-se naturalmente nos ambientes de trabalho ao mesmo tempo que oferece desempenhos ótimos.

Características Técnicas