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Forno Combinado Elétrico 5 Níveis GN 1/1 - Comando Eletrónico
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Forno Profissional Cook Master 4 Níveis GN 1/1 - Misto Elétrico
Réf. MFCME4100D· Em stock Tudo no seu carrinho Esgotado
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Esgotado
Forno Misto Cook Master 4 GN 1/1: potência de 6300W, 4 níveis de cozedura, porta de batente em aço inoxidável AISI 304, iluminação interior e programação digital para uma cozinha profissional ótima.
Envio gratuito — Neste pedido
Entrega estimada
a partir de Segunda-feira 13 Abril
Encomende dentro de 4h 17min
Devoluções fáceis
Até ao 13 Maio 2026
Garantia do fabricante
Certificado CE e NSF
Entrega Rápida
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- Marca
- Mychef
- Référence
- MFCME4100D
- Categoria
- Forno de Convecção Profissional
Modos de Cozedura
Este forno profissional Mychef integra três tecnologias de cozedura: convecção pura, mista convecção-vapor e vapor saturado. Com uma potência de 6300 W e uma capacidade de 4 níveis GN 1/1, adapta-se aos ritmos intensos das cozinhas profissionais.
Controlo Digital
O ecrã LED e o teclado multiprograma oferecem uma interface imediata. 40 programas memorizáveis com 3 fases por programa automatizam as suas receitas e garantem uma constância impecável na reprodução.
Inovação Térmica
O processo MultiSteam patenteado aproveita uma dupla injeção de vapor para uma produção até 5 vezes mais densa do que os sistemas convencionais. As 4 velocidades da turbina asseguram uma distribuição uniforme do calor, complementada por um pré-aquecimento acelerado.
Conceção Higiénica
Câmara completamente soldada em aço inoxidável AISI 304 com evacuação integrada e sifão. O ciclo MyCare automatiza a limpeza, associado a uma porta de duplo vidro desmontável. Puxadores tratados antibacterianos e função CoolDown para um arrefecimento seguro.
Características
| Dimensões (C × P × A) | 760 × 710 × 615 mm |
| Massa | 64 kg |
| Formato aceite | GN 1/1 (325 × 530 mm) |
| Alimentação elétrica | 400 V / 6300 W |
| Gama térmica | 30°C a 260°C |
| Índice de proteção | IPX5 |
| Tipo de abertura | De batente com iluminação interior |
| Memória de programas | 40 programas digitais |
Conselho de manutenção: Para preservar a garantia do seu aparelho, recomenda-se a utilização dos comprimidos de detergente MFMYCHA063. Desaconselha-se o uso de outros produtos que possam danificar o aparelho.
| Construção & Materiais | |
| Material | Aço Inoxidável AISI 304 |
| Tipo de porta | De batente |
| Iluminação interior | Sim |
| Índice de proteção | IPX5 |
| Alimentação & Desempenho | |
| Alimentação elétrica | 400 V |
| Potência total | 6300 W |
| Controlo & Programação | |
| Tipo de controlo | Digital |
| Programável | Sim |
| Temporizador | Não |
| Gestão térmica | |
| Temperatura mínima | 30°C |
| Temperatura máxima | 260°C |
| Injeção de vapor | Não |
| Capacidade de cozedura | |
| Número de níveis | 4 |
| Dimensões das placas / grelhas | GN 1/1 (325 × 530 mm) |
| Dimensões & Peso | |
| Comprimento | 760 mm |
| Profundidade | 710 mm |
| Altura | 615 mm |
| Peso | 64 kg |
| Garantia | |
| Duração | 1 ano peças |
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