Forno Profissional 2600W Multifunção Convecção Grill e Vapor Integrados

Três Modos de Coccção

Este forno misto profissional Dynasteel associa convecção, grill e injeção de vapor para responder a todas as preparações culinárias. A sua conceção compacta fornece uma potência de 2600 W assegurando uma subida rápida de temperatura e uma distribuição homogénea do calor na câmara de coccção.

Capacidade Profissional

A câmara de coccção acolhe 4 níveis simultâneos com placas e grelhas de 435 × 310 mm. Esta configuração permite tratar várias preparações em paralelo mantendo uma circulação de ar ótima entre os níveis para resultados constantes.

Controlo Preciso

O sistema de injeção de vapor mantém a higrometria ideal para pastelaria e pratos delicados. A regulação mecânica acoplada ao temporizador integrado oferece um domínio fino dos parâmetros de coccção. A porta basculante garante um acesso direto à cavidade e simplifica as operações de limpeza.

Características Técnicas

Conteúdo da Entrega

O aparelho é entregue pronto a usar com 4 placas, uma pinça de serviço e a mangueira de entrada de água necessária para a ligação da função vapor.