Forno de Pizza Profissional Mini V

Concepção Italiana

Este forno elétrico profissional de 2200 W é inteiramente concebido e fabricado na Itália. A sua câmara de cozedura integra uma soleira refratária que garante uma distribuição homogénea do calor para resultados impecáveis em cada utilização. A aliança do saber-fazer artesanal transalpino e dos componentes de qualidade garante uma durabilidade excecional num ambiente profissional.

Controlo Térmico

O aparelho incorpora dois termostatos mecânicos independentes que permitem ajustar separadamente a potência da resistência superior e inferior. Esta dualidade de regulação oferece uma maestria total da cozedura, adaptada tanto a pizzas como a tartes, lasanhas ou gratinados. A gama de temperatura cobre uma amplitude de 50°C a 500°C para responder a todas as exigências culinárias.

Isolamento e Desempenho

A envolvente térmica utiliza uma lã de rocha evaporada de alta densidade que retém eficazmente o calor no interior da câmara. Este isolamento de alto desempenho optimiza o consumo energético mantendo condições de cozedura estáveis. Apesar das suas dimensões compactas, este forno oferece um desempenho equivalente aos equipamentos de grande dimensão.

Características